Süt Kuzusu Kaygana Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 şekerli kaşığı labne ya da lor peynir
• 1 çorba kaşığı umum buğday unu
• 1 öz kaşığı tereyağ

Çağa Kaygana Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını tavada eritiyoruz.
2. Yumurta sarısı, peynir, yoğurt ve parçalanmamış buğday ununu bire bir kasede çırpıyoruz.
3. Çırptığınız karışımı tereyağ erittiğimiz tavaya döküp pistonlu önlü pişiriyoruz.