Çağa Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı soğan
- 1 yemek kaşığı kapya biber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 kemirmek kaşığı kereviz
- 1 aşındırmak kaşığı havuç
- 1 kemirmek kaşığı şekerli patates
- Yarım çay bardağı peynir şeş suyu
- 1 buçuk öz bardağı akarsu
Süt Kuzusu Göveri Yemeği Tarifi Yapılışı
- Eksiksiz malzemeler mikâp küp doğranır.
- Soğan ve kapya biberi tıpkısı kaç dk kavuruyoruz. (kapya kızıllık veriyor).
- Yeregeçen, kereviz ve lezzetli patatesi sırayla ekliyoruz.
- 1 buçuk öz bardağı su de pişmeye bırakıyoruz.
- Havuçlar yumuşayınca peynir şeş suyunu ekleyip 2 dk elan pişirip ocaktan alıyoruz.