Tarifin Hikayesi
Süt Kuzusu Ezogelin Çorbası (8+Kamer) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı mercimek
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 arpacık soğanı
- Su
- Nane
- Kimyon
- Zeytinyağı
Bebek Ezogelin Çorbası (8+Kamer) Tarifi Bittabi Yapılır?
- Öncelikle soğanlarımızı mikâp küp doğruyoruz.
- Tenceremize aldığımız zeytinyağımızda, soğanları domuzuna kavuruyoruz.
- Üzerine iyice yıkadığımız mercimeklerimizi, pirinçlerimizi ve bulgurumuzu alarak karıştırıyoruz.
- Nanemizi ve kimyonumuzu (gaz yapmaması üzere) ekledikten sonra, 2 bardağa andıran suyumuzu döküyoruz.
- 20 dakikada pişecektir.