Bebek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- Ceviz kadar kıyma (nüktedan kuzu kıyma)
- 1 kemirmek kaşığı kül buğday unu
- Bir lezzetli kaşığı salça(alerji yoksa domates alerji varsa kapya biber)
- 2 boduç su
- Biraz şehriye
Süt Kuzusu Çorbası Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Kıyma tereyağ eriyene kadar çevrilir.
- Sızgıt işlemi yapılmaz.
- Sonradan un ve salça eklenerek 1-2 dolaşma daha karıştırılır.
- Akarsu ve şehriyeler eklenerek koyulaşana büyüklüğünde pişirilir.
