Balkabaklı Süt Kuzusu Pankek (+6) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 epizot balkabağı
• 1 skor haya sarısı
• Yarım öz bardağı akarsu ve evet yoğurt suyu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Boza kıvamına gelene kadar tamam buğday unu
• Zeytinyağı

Balkabaklı Süt Kuzusu Pankek (+6) Tarifi Elbette Yapılır?

1. Balkabağı buharda pişirilir ve ezilir. Benzeri kapta er bezi sarısı çırpılır.
2. İçine balkabağı eklenir. Yoğurt suyu ve boza kıvamına gelene kadar parçalanmamış buğday unu eklenir.
3. Karbonatta eklenip esasen karıştırılır.
4. Zeytinyağı damlatılan benzeri tavada aheste ateşte pişirilir. Afiyet olsun :).