Balkabağı Çorbası

Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tike bal kabağı
  • 2 adet havuç
  • 1 patates
  • 1 soğan
  • 3 aşındırmak kaşığı zeytinyağı

Balkabağı Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Soğan tencereye doğranıp, zeytinyağı ile az buçuk kavrulur.
  2. Hasis basit doğranmış yeregeçen ,balkabağı ve patates eklenir .
  3. Üzerine geçene büyüklüğünde su koyulur.
  4. Düdüklü tencenin kapağını kapatıp 45 dakika pişmeye bırakın .
  5. 45 dakika bilahare altını kapatıp az saat bekleyin.
  6. Sonrasında düdüklü tencere tencerenin kapağını açıp blenderdan geçin .
  7. bebeğiniz için az buçuk ayırın kalanını zat damak zevkinize uygun baharatlayıp tuzlayıp içebilirsiniz
Share: