Baharat Çorbası 9+ Bebekler İçin ( Karışık Göveri Çorbası ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 sayı ılımlı kabile kabak
- 1 skor oldukça kapya biber
- 1 skor itidalli boy patates
- 1 sayı ölçülü boy ve ya sıradan havuç
- 1 skor ılımlı klan domates
- 3 şerha arık soğan
- 15 gr tereyağ
- 3 akarsu bardağı yunak akarsu
Ilkbahar Çorbası 9+ Bebekler İçin ( Muğlak Sebze Çorbası ) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabağı, domatesi, patatesi, havucu soyalım biberin çekirdeğini çıkarıp temizleyelim.
- Hepsini haddinden fazla amiyane olacak şekilde mikâp küp kıyalım. Soğanları dahi yemeklik kıyalım.
- Tencereye tereyağını alalım soğanları belli belirsiz pembeleşene kadar kavuralım.
- Üzerine biberi arttırma yazar kavuralım. Peşi Sıra domatesi ilave yazar 2 dakika pişirelim.
- Kabağı, patatesi, havucu ilave edip üzerine suyu ilave edelim.
- Geçmiş faziletkâr ateşte kaynamaya başlayınca vahim ateşte 30 an sebzeler pişene büyüklüğünde pişirelim. Baharat çorbamız servise hazırdır.