Ayvalı Bebe Muhallebi +7 Ay Tarifi İçin Malzemeler

• Eksik ayva
• 1 şekerli kaşığı yulaf unu
• 1 lezzetli kaşığı düğü unu
• 1 çay kaşığı harnup pekmezi
• 1 su bardağı içmece suyu
• 1 çay kaşığı dövülmüş koz içi

Ayvalı Bebe Muhallebi +7 Ay Tarifi Yapılışı

1. Ayvayı yıkıyor sarhoş sarhoş doğruyor ve suyla pişiriyoruz. Yumuşayan ayvaları püre haline getiriyor ve süzekten süzüyoruz.
2. Süzdüğümüz ayvayı ve akarsu ile seyrettiğimiz unu orta ateşe pişiriyor sonra bati ateşte kıvam almasını bekliyoruz.
3. Ocaktan alıp ılıyınca pekmezi de ekleyip karıştırıyoruz ve ceviz serpiyoruz.