Atom Süt Kuzusu Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk çorba kaşığı siyez unu
• 1 çorba kaşığı keçiboynuzu unu
• 1 öz kaşığı ruşeymi
• 1 çay kaşığı ( doruklu ) pekmez
• 1 buçuk öz bardağı su
• 1 kesim hurma ( kabuğu soyulmuş )
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı fariğ koz

Atom Süt Kuzusu Muhallebisi Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı ve pekmez hariç cümle malzemeleri tenceremize koyuyoruz.
2. Sunturlu karıştırıp kıvam alana kadar aynı taşım kaynatıyoruz ve daima karıştırıyoruz.
3. Piştikten sonraları pekmez ve tereyağını ekliyoruz esenlik olsun