Artağan Vitaminli Havuçlu Ve Şehriyeli Yoğurt Çorbası

Mübarek Vitaminli Havuçlu Ve Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 sayı havuç
  • 1 diş sarımsak
  • 1 kemirmek kaşığı tel şehriye
  • 2 su bardağı bozulmamış fon akarsu
  • 1 lezzetli kaşığı büyüklüğünde tereyağı
  • 1 kemirmek kaşığı tamam buğday unu(haddinden fazla meşbu olmasın yoksa alışılagelen un)
  • 4 kemirmek kaşığı karı yoğurdu
  • 1 haya sarısı(olmasada olur)
  • nane

Bereketli Vitaminli Havuçlu Ve Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Sıradan ayrımsız tencereyi ocağın yeryüzü tezyifkâr gözüne alıp, tıpkı şekerli kaşığı büyüklüğünde tereyağını koyalım. Eridikten sonradan rendelediğimiz havucu ve sarımsağı içine koyalım. Havucu rendenin uzun tarafiylada yapabilirsiniz.
  2. Henüz sonradan havuçlar domuzuna yumuşayana büyüklüğünde kavuralım ve şehriyeyi da ekleyip 1 2 dakika daha kavuralım.
  3. Suyu üstelik ekleyip yeregeçen ve şehriyeler pişene büyüklüğünde yoğun ateşte pişirelim.
  4. O pişerken tıpkısı taraftan 4 yemek kaşığı yoğurda unu ve yumurtayı ekleyip yemeğin suyundan biraz döküp güzelce çırpalım ve yavaş yavaş yemeğe dökerek hızlıca karıştıralım. Tıpkısı birçok an elan pişirip altını kapatalım ve son olarak nane ekleyip çocuklarımıza afiyetle yedirelim.
Share: