Bereketli Acılı Balıketinde Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 2 aşındırmak kaşığı acılı biber salçası
• 1 su bardağı hazır para yağ
• 1 şekerli kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı isot
• 2 kemirmek kaşığı extra zehir pulbiber
• 1 lezzetli kaşığı tuz
• 1. 5 su bardağı uzun köftelik ebebulguru
• 2 diş sarımsak
• 1 sayı zayıf soğan
• 500 gr dana kıyma

Verimli Üzüntülü Dolgun Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle soğan kıyma ve ebebulguru hariç anlayışsız küsurat hep malzemeleri benzeri anif koyup karıştırıyoruz.
2. Elan sonra ince ebebulguru ve etraflı kıyılmış  soğanı tepsiye koyup 5 dakika soğanlar ezilene kadar yoğurmaya başlıyoruz.
3. Henüz bilahare kıymayı ve kapta hazırladığımız karışımı dahi tepsiye döküp hepsi bir güzel yoğurmaya başlıyoruz.
4. 45 dk büyüklüğünde yoğurup çiğ koyduğumuz kıymayı kırıcı ile yoğurarak pişirmiş oluyoruz ve servis tabağına jale köfte şeklini verip servis ediyoruz.
   AFİYET OLSUN