Hazır Jale Köfteyi Mütemmim Tanım Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı uzun karaca bulgur
• 2 akarsu bardağı sıcak akarsu
• 1 öz bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı isot (Tercihe sadık artırabilirsiniz)
• 1 nüsha limonun suyu
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1,5 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1,5 kemirmek kaşığı biber salçası
• 1 sayı soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 şekerli kaşığı pul biber (Tercihe sadık artırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı karabiber (Tercihe vabeste artırabilirsiniz)
• 1 öz kaşığı al çığlık toz biber (Tercihe sadık artırabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı sodyum klorür

Amade Jale Köfteyi Mütemmim Tarif Tarifi Yapılışı

1. İki akarsu bardağı tafsilatlı yağız bulguru gene iki akarsu bardağı yunak suda 20 an bekletiyoruz.
2. Derin ayrımsız anif aldığımız bulgurun üstüne parçalanmamış malzemeleri ekliyoruz ve ahali blendırı ile sunturlu sunu beş altı 15 dakika eziyoruz.
3. Tercih edenler 15 dakika henüz el ile yoğurabilir. Bu benim önerimdir, yoğrulunca çokça daha iyicene aynı kıvama geliyor. Bünye videosunu instagram ve youtube kanalımdan izleyebilirsiniz 🙂 elinize keyif afiyet olsun.