Akçakesme Çorbası

Sebzeli Bulgur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1.5 litre su
  • 1 su bardağı pilavlık ebebulguru
  • Yarım nüsha kapya biber
  • Yarım skor kabak
  • 1 skor ufak patates
  • 1 adet ufak soğan
  • Yarım pırasa
  • 3 epizot bal kabak
  • 1 tatlı kaşığı kapya biber salçası
  • 1 aşındırmak kaşığı zeytinyağı
  • 1 öz kaşığı nane
  • Yarım adet havuç
  • Et suyu ve tavuk suyu (İsteğe mecbur)

Sebzeli Ebebulguru Çorbası Tarifi Pekâlâ Yapılır?

  1. Tenceremize suyumuzu alalım ve bulgur haricinde bilcümle malzemeleri ekleyip pişene büyüklüğünde kaynatalım.
  2. Kaynayan ve yumuşayan malzemeleri blenderdan hatasız olana büyüklüğünde geçirelim ve biraz henüz kaynatalım.
  3. Bulgurlarımızı ekleyip 10 dk kadar pişirelim ve altını kapatalım. Keyif olsun ☺️.
Share: