Adıyaman Çiğköftesi Bütün Grado

Adıyaman Çiğköftesi Tamam Gömlek Tarifi İçin Malzemeler

  • Kem paket çiğköftelik bulgur
  • 3 kemirmek kaşığı domates salçası
  • 2 aşındırmak kaşığı biber salçası
  • 2 adet soğan
  • 7 aşındırmak kaşığı isot
  • İsteğe göre tuz
  • 2 tatlı kaşığı karabiber
  • 4 yemek kaşığı pulbiber
  • 2 lezzetli kaşığı nane
  • 2 lezzetli kaşığı kimyon
  • Sakat demet maydanoz
  • 1 buçuk su bardağı hazır para yağ

Adıyaman Çiğköftesi Kamu Had Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle çiğköfte leğenimize soğanı rendeliyoruz, bilahare birey başı 1 öz bardağı köftelik bulgurumuzu kendimize göre ölçüp ayarlıyoruz .
  2. Bilahare bu iki malzemeyi sunturlu arada ılık akarsu ile yoğurmaya devam ediyoruz .
  3. Değişik malzemeleri bir kapta karıştırıp döküyoruz, domuzuna hepsini yoğuruyoruz.
  4. Yavaş kıvam alınca maydanozu detaylı detaylı kıydıktan bilahare ekliyoruz.
  5. Onu bile adamakıllı yoğurduktan sonradan hazır para yağı kızartıyoruz .
  6. Onu üstelik içine alıp güzel yoğuruyoruz ve Adıyaman usulü çiğköftemiz yenmeye amade esenlik olsun
Share: