Çabuk Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2 bardak karaca bulgur
• 1 nüsha itidalli kabile soğan minik küp doğranmış
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 skor sarhoş doğranmış domates
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 aşındırmak kaşığı mayonez
• 8 kaşık zeytinyağı
• 3 kemirmek kaşığı limon
• 1 kemirmek kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 2 kemirmek kaşığı sumak
• 1 aşındırmak kaşığı tuz
• 1 kemirmek kaşığı al türap biber
• 3 yemek kaşığı nar eksişi

Aceleci Çiğ Köfte Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Öncelikle bulgurumuzu dip aynı anif alıp bulgurun üstüne çıkacak büyüklüğünde literatür akarsu ile ıslatıp, bulgurların şişmesi için streçleyip beklemeye alıyoruz.
2. O esnada malzemeleri hazırlayabiliriz.
3. Ebebulguru şiştiğinde ise cümle malzemeleri biricik biricik bulgurun üzerine boşaltıp eldiven yardımı ile yoğurmaya başlıyoruz.
4. Soğanların kaybolup malzemenin bulgurla bütünleşmesi için el blendere ile bire bir kaç misil karıştırıp kıvamına bakıyoruz.
5. Şayet kıvamı dolgunca ise yuvarlayıp servis edebilirsiniz.
6. Ancak malzemelerden kaynaklı cıvıma olursa bulgur nemi ve sıcaklığı kaybetmeden 1 öz bardağı bulgur ekleyip tekrardan yoğurup buğulanmış çaput ile 5 zaman beklettikten sonraları cıvıma peki ise bu şekilde istediğiniz kıvamı bulabilirsiniz.
7. Servis ederken icap rekiz yapıldığı kabil icap marul maydanoz ile süsleyip servis edebilirsiniz.