Çabuk Çiğ Köfte (Tadı Efsane) Tarifi İçin Malzemeler

• Rondo ile 5 dakikada, yoğurarak 10 dakikada hazır.
• 1 nüsha domates
• 1 su bardağı bulgur
• 1 sayı soğan
• Yarım maydanoz
• 1 hisse pulbiber
• 1 tutan kimyon
• 1 sehim tuz
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• 1 kemirmek kaşığı biber salçası
• Yarım  limon suyu
• 2-3 epizot ıslatılmış günü geçmiş ekmek
• 1 akarsu bardağı ceviz
• Yarım öz bardağı su

Çabuk Jale Köfte (Tadı Efsane) Tarifi Yapılışı

1. İlk kendisine soğan, maydanoz, domatesi rondo içine atılacak küçüklüğe tebliğ etmek üzere doğrayalım. (elde yapılacaksa domates rendelenebilir).
2.  Doğradığımız malzemeleri rondodan geçirelim.
3. Kişisel tercihimize bakarak baharatları atalım.
4.  Salçaları, ıslattığımız ekmeği ve cevizi ekleyelim, rondodan geçirelim.
5.  en üst bulguru, limon suyunu ve normal suyu ilave yazar akıbet misil bulamaç haline gelene kadar rondodan geçirelim.
6. Bulamaç halindeki çiğ köftemizi tabağa alalım ve dalan verelim.
7.  Ayrımsız cirim alarak apaz zarfında sıkıp jale köfte şekli verelim.
8. Belli Belirsiz hazır para olduysa, buzdolabında biraz oyalamak minval almasına koruyucu olacaktır.