Mama Kıvamında Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 aşındırmak kaşığı(bozma) uzvi düğü unu
- 1, 5 akarsu bardağı tavuk suyu
- 4-5 yemek kaşığı ev yoğurdu
- 1 testis sarısı
- 1 akarsu bardağı akarsu (kıvamına göre kontrollü koyalım)
- Nane ve zeytinyağı
Abla Kıvamında Yoğurtlu Çorba Tarifi Yapılışı
- Pirinç ununu kaynayan tavuk suyunda tıpkı kaç dk kaynatarak pişiriyoruz.
- Ayrı aynı kasede hazırladığımız yoğurt ve yumurtayı çırpıp üzerine döküyoruz.
- Kaynadıktan bilahare kıvamına bakarak su ekliyoruz.
- Biraz henüz kaynadıktan sonraları üstüne nane ve zeytinyağı ekleyelim.
Afiyet olsun
