6 + Balkabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 ayrıntılı tike balkabağı
• 1/2 (yarım) kemirmek kaşığı irmik
• 1 su bardağı su
• 1/2 (yarım yamalak) aşındırmak kaşığı zeytinyağı

6 + Balkabağı Çorbası Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Öncelikle balkabağını küp küp doğrayıp minik tenceremize alalım.
2. Üstüne suyu ve zeytinyağını ekleyelim ve aheste ateşte pişmeye bırakalım.
3. Balkabakları yumuşayınca irmiği arttırma yazar 2-3 dakika büyüklüğünde henüz pişirelim.
4. Altını kapatıp az buçuk dinlendirelim.
5. Sonrasında lif süzgeçten geçirip miniklerimize keyifle yedirebiliriz