5 Dakikada Çiğköfte Mi Olurmuş? Hem Bile Sunma İyisinden Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı karaca köftelik bulgur
- 1,5 su bardağı asıl akarsu
- 1 şişman ark soğan
- 1 baş sarımsak(olmazsa gayrimümkün)
- 1 orta uzunluk domates
- Yarım demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı kırıcı biber salçası
- Tuz
- 1 çay bardağına mümasil isot (kötü eşiğinize eskimiş)
- 2 kemirmek kaşığı pulbiber
- 1 kemirmek kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı kimyon
- Yarım öz bardağı zeytinyağ
- 1 limonun suyu
- Nar ekşisi
5 Dakikada Çiğköfte Mi Olurmuş? Hem De Bildirme İyisinden Tarifi Yapılışı
- Bulgurumuzu aynı anif alalım, tuz ve çağlayık suyu ilave yazar 5 dakika dinlendirelim.
- Soğan, sarımsak, domatesi robottan geçirelim ve bulgurumuzun üstüne ilave edelim.
- Diğer parçalanmamış malzemeleri da ekleyip blenderımızı alalım ve ezercesine 5 dakika kadar blenderdan geçirelim.
- en son biraz daha maydanozu bıçakla kıyıp arttırma edelim.
- Zeytinyağ, sulu zırtlak ve nar ekşisini damak tadınıza göre ekleyip birkaç zaman elinizle yoğurun.