10 Dakikada Misafire Jale Köfte (Evdeki Malzemelerle) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı detaylı köftelik bulgur
• 2 akarsu bardağı ısıdam su
• 1 nüsha sıska soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 öz bardağı likit yağ
• 1 şekerli kaşığı tuz
• 1 öz kaşığı dağ pul biber
• 1 öz kaşığı karabiber
• Yarım öz kaşığı kimyon
• 2 aşındırmak kaşığı ızdıraplı biber salçası

10 Dakikada Misafire Çiğ Köfte (Evdeki Malzemelerle) Tarifi Lacerem Yapılır?

1. Bulgurumuzu eşme yunak suyla ıslatıp üzerine tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
2. Karıştırdıktan bilahare üzerini kapatıp şişmesini bekleyelim.
3. Ayrıksı yandan sosumuzu hazırlayalım. Soğanımızı ,sarımsağı rondodan geçirip suyunu sıkalım.
4. İçine baharatlarımızı ,nakit yağı ve salçamızı ekleyip karıştıralım.
5. Şişen bulgurumuzun üzerine döküp iyicene yedirelim.
6. Sonradan blendırdan geçirelim.
7. Bilahare biraz elimizle yoğuralım. Jale köftemize şeklini verip servise hazır ayla getirelim.